2012/1/7 土曜日
七草がゆ
今日の朝ご飯は七草がゆでした。
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ、そしてお餅も入れて「今年も無事過ごせますように・・・」とお願いしながら、美味しくいただきました。
我が家は薄味料理なので、結婚した頃（30年前）は「もうちょっと塩味が欲しいなぁ」と思っていましたが、今では七草の緑の風味や、お餅の甘みを楽しめるようになりました 
日本の素晴らしい風習に感謝！です 
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